John Myers
內容
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成份
配菜：
- 6 小 洋蔥，紅色
- 3 中型 大蒜瓣，新鮮
- 2 湯匙 葵花籽油
- 300 g 水
- 1 捏 辣椒片，紅色，乾燥並壓碎
- 8 g 當然是牛肉湯
- 2 中型 土豆，主要是蠟質的
- 1 小 胡蘿蔔
- 1 小 外行
- 1 葉 白菜
- 2 菠菜，新鮮
- 鹽和胡椒
- 歐芹葉，光滑
說明
- 將洋蔥和蒜瓣在兩端蓋上，去皮並粗切成片。 在一個中等大小的平底鍋中，將洋蔥與葵花籽油中的大蒜一起炒至淺棕色。 加入培根塊，炒至聞起來香。 用水去釉，然後轉移到足夠大的平底鍋中。 加入意大利辣香腸片和牛肉湯。 把肉湯煨一下。
- 所有其他成分在肉湯製成後立即委託。
- 土豆去皮，洗淨，切成小塊，放入鍋中。 將胡蘿蔔洗淨，兩端蓋上蓋子，去皮，縱向切成兩半，然後切成約 3 塊。 5毫米厚的切片。 韭菜洗淨，橫向切成約 塊。 毫米寬。 準備好綠色部分。
- 白菜只使用無瑕的葉子。 洗葉子。 如果不苦，只用中間肋骨。 將肋骨分開並橫向切成薄片。 將葉子切成約 2 塊。 3 x 厘米。 將菠菜洗淨並大致切碎，然後與韭菜的綠色部分一起轉移到鍋中。
- 燉3分鐘，調味即可。 土豆煮好後，將完成的意大利蔬菜通心粉放在上菜碗中，並在額外的碗中與帕爾馬干酪和白麵包一起食用。
