如何製作無麩質調味醬
製作白汁醬需要 40 克無乳糖黃油或人造黃油、30 克玉米澱粉、500 毫升無乳糖牛奶以及鹽和白胡椒粉。 當然,你也可以使用含有乳糖的產品。
- 首先,在合適的平底鍋中加熱牛奶。
- 然後將黃油加入牛奶中,讓它融化。
- 現在你必須用鹽和白胡椒調味牛奶黃油混合物。
- 最後,將玉米澱粉溶解在少量水中。
- 將玉米澱粉攪拌到牛奶中。
- 在不斷攪拌的同時將混合物再次煮沸。
- 如果白汁太濃,可以加一點牛奶讓它更稀。
- 調味醬適用於各種菜餚,如肉類、意大利面、土豆或蔬菜。
- 您也可以將醬汁用作千層麵醬。
- 無麩質調味醬也不含乳糖、小麥、雞蛋和組胺。