John Myers
內容
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成份
- 湯糰
- 1 湯匙 奶油黃
- 1 小 洋蔥
- 200 g 煙熏三文魚
- 1 一半 檸檬汁
- 檸檬皮
- 1 射擊 普羅塞克
- 來自磨坊的海鹽
- Mah-Kher 辣椒
- 蔬菜香料
- 蒔蘿提示
- 200 ml 奶油色
- 100 ml 水
- 1 湯匙 鮮奶油奶酪
加厚
- 1 茶匙 玉米（玉米澱粉）
- 3 湯匙 水
荷蘭豆配菜
- 3 湯匙 荷蘭豆
- 1 湯匙 奶油黃
- 1 射擊 普羅賽克起泡酒
- 鹽和胡椒
說明
準備
- 準備行動：購買麵疙瘩！ - 我通常自己做面疙瘩，但在這里和我姐姐一起有一家“意大利專賣店”，裡面有美味、新鮮、手工製作的面疙瘩 - 我無法抗拒......
- 洋蔥切小方塊 - 煙熏三文魚切條（放3整片三文魚做裝飾） - 擦有機檸檬皮擠出汁
檸檬和鮭魚奶油的製備
- 將洋蔥在熱黃油中浸泡至半透明 - 用普羅賽克去釉，讓它減少幾分鐘 - 然後加入鮭魚條
- 將奶油、水和鮮奶油一起攪拌，加入鍋中的三文魚中 - 將 3 湯匙水和玉米粉一起攪拌，然後加入 - 用鹽、mah-kher 胡椒、蔬菜檸檬皮和檸檬汁調味 - 然後將醬汁倒入煮沸並變稠
面疙瘩
- 根據說明烹製“自買”（咧嘴笑）的面疙瘩 - 然後倒掉水 - 面疙瘩僅在食用前立即用三文魚醬調味！！
配菜
- 我們冰箱裡還有剩下的糖豌豆——它們浸在黃油裡，用一點普羅賽克去釉——用海鹽和胡椒調味——蓋上蓋子，煮大約 5-7 分鐘（應該還是要咬一口！）
服務和裝飾
- 將面疙瘩加入鮭魚檸檬奶油中並充分混合 - 分佈在預熱的盤子上 - 將放在一邊的鮭魚片變成玫瑰花並放在上面 - 裝飾性地放置糖豌豆 - 在盤子上撒上蒔蘿尖
營養
服務： 100g熱量： 218千卡碳水化合物： 1.2g蛋白： 7.2g脂肪： 20.6g
