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綠色意大利麵條配雞肉燉肉

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總時間 40 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 96 千卡

成份
 

  • 350 g 綠色意大利麵條
  • 鹽水
  • 1 雞胸肉過濾器,約250 克
  • 1
  • 2 紅蘿蔔
  • 1 湯匙 橄欖油
  • 200 ml 雞湯
  • 100 ml 烹飪用奶油
  • 辣椒鹽、胡椒粉
  • 2 茶匙 檸檬汁
  • 1 湯匙 玉米澱粉
  • 2 湯匙 意大利草藥混合物,冷凍

說明
 

  • 將雞胸肉切成條狀。 將青蔥去皮並切丁。 胡蘿蔔去皮切丁。
  • 在平底鍋中加熱橄欖油,在其中煎炸雞胸肉。 加入蔥和胡蘿蔔,炒約​​2分鐘。 用雞湯和奶油去釉煮沸。 讓蓋子煨15分鐘左右。
  • 與此同時,將鹽水燒開,按照包裝上的說明煮意大利面。
  • 用辣椒鹽、胡椒和檸檬汁調味雞肉燉肉。 將玉米澱粉與少許水混合,並用它來增稠醬汁。 加入香草混合物。 讓雞肉燉肉在關閉的電爐上放置約 3 分鐘。 4-分鐘。
  • 將意大利麵條瀝乾,並立即與雞肉燉肉一起盛在盤子上。
  • 番茄沙拉配上它味道很好。

營養

服務: 100g熱量: 96千卡碳水化合物: 0.5g蛋白: 0.3g脂肪: 10.3g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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