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烤山羊奶酪沙拉配濃郁的水果醬

5 6
總時間 1 小時
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 5 人山人海
卡路里 164 千卡

成份
 

  • 500 g 羔羊萵苣
  • 25 PC。 櫻桃西紅柿
  • 200 g 松子
  • 3 湯匙 越橘新鮮
  • 3 湯匙 香醋
  • 1 PC。 洋蔥
  • 150 ml 紅葡萄酒
  • 1 鹽和胡椒
  • 1
  • 6 圓盤 山羊奶酪
  • 1 PC。 法國麵包

說明
 

  • 清洗羊肉生菜。 用布或沙拉旋轉器擦乾。 將聖女果洗淨並切成四等份。 將沙拉和西紅柿放在大平板上。
  • 對於調料,將洋蔥、蔓越莓、香醋和葡萄酒混合到攪拌機中的調料中。 用糖、鹽和胡椒調味。 將調料裝飾成沙拉上的條狀。
  • 烤約。 3 厘米厚的山羊奶酪片放在烤架下,放在沙拉上。 在平底鍋中烤松子,然後撒在上面。
  • 在烤麵包機上烤麵包片,然後將它們放在沙拉上。

營養

服務: 100g熱量: 164千卡碳水化合物: 3.9g蛋白: 6.8g脂肪: 12.5g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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