John Myers
內容
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成份
金槍魚
- 5 金槍魚牛排
- 5 湯匙 醬油甜
- 4 湯匙 紅燒醬
- 1 一瓣大蒜
- 1 湯匙 芝麻油
芥末土豆泥
- 700 g 土豆
- 2 茶匙 芥末醬
- 1 一瓣大蒜
- 3 湯匙 奶油黃
- 100 ml 奶
炒豆
- 300 g 綠豆
- 100 ml 油
- 1 湯匙 金山醬
說明
金槍魚
- 對於金槍魚，先將醬油和照燒醬、蒜末和麻油的醃料混合，然後將金槍魚排醃約2小時。 現在將金槍魚排放入熱烤盤中，兩面烤約 2-3 分鐘。 確保牛排中間必須是生的。
芥末土豆泥
- 對於芥末土豆泥，將土豆削皮並煮至熟。 瀝乾水，用芥末、蒜末、黃油和牛奶搗碎土豆。
綠豆
- 將青豆放入熱油中炸至完全乾燥（約 4-5 分鐘）。 然後取出並與金山醬混合。
- 把所有東西都放在預熱過的盤子上，然後立即上菜。
營養
服務： 100g熱量： 181千卡碳水化合物： 12g蛋白： 3.7g脂肪： 13g
