首先我準備果凍。 對於綠色果凍，我將 850 毫升水和 200 克糖加熱，然後將綠色果凍溶解在其中。 我取下一些綠色果凍並添加一些藍色食用色素使其顏色更深一些。 對於紅色果凍，我將 640 毫升水和 100 克糖加熱，然後將紅色果凍溶解在其中。 然後將兩種果凍都放入冰箱，直到它們即將膠化。
巧克力餅乾我取前一天烤好的餅乾底，將大的切成 3 塊，小的我切成 2 塊，然後從上方切成兩半，形成新月形。
對於奶油，首先將馬斯卡彭奶酪與堅果牛軋糖奶油混合。 在蛋糕盤中間放一些奶油，然後將第一個蛋糕底放在上面。 這樣可以更好地固定蛋糕底。 然後在蛋糕底上抹上一些奶油。 把1樓放在上面，再把奶油抹在上面，然後放在2樓。 現在，如您所願，用奶油覆蓋較小的地板。 然後先放在冰箱裡，讓它變硬一點。
大約 1 小時後，根據需要切割蛋糕。 如果你喜歡，你可以用蛋糕殘渣做成幾座山，放在蛋糕上。
對於甘那許，首先將巧克力切碎並放入碗中。 加熱奶油並倒在巧克力上，攪拌均勻，直到巧克力完全溶解。 然後在整個蛋糕上塗上深色甘那許。 一些裝飾部件，如貝殼等，應在水中加入少許甘那許，然後放入冰箱中幾分鐘。
在蛋糕周圍放一個蛋糕圈，然後緊緊地合上。 將第一個凝膠化的藍色果凍放在邊緣和蛋糕之間的空間中，並均勻分佈。 然後逐漸填滿綠色果凍，然後少量加入紅色果凍，一直放在冰箱裡，讓液體凝固不漏。
果凍凝固後，可以將萬聖節糖果和一點甘那許一起粘在蛋糕上。 蛋糕在食用前必須充分冷藏。 用刀小心地鬆開蛋糕的邊緣。 如果刀事先預熱會更容易。 然後將蛋糕放在裝飾精美的桌子上。
祝你萬聖節快樂！
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