布拉格烤火腿麵包麵團火腿

• 火腿可以和熱的配菜一起熱著吃。 冷配各種沙拉。 也稱為布拉格火腿。
• 火腿; 前或火腿是價格問題，也是質量差異。 用外皮醃製。

火腿的準備

• 在火腿上，用鋒利的刀劃傷外皮。 如果你問屠夫，他會做的。 將香草和一些水放入平底鍋或砂鍋中，文火煮約 1 小時。 小心加鹽，一旦肉被醃製，麵包麵團也被加鹽。

準備麵團

• 將所有成分放入攪拌碗中並揉勻。 當麵團從碗的邊緣脫落時，就完成了。 現在蓋上蓋子，放在溫暖的地方休息，直到它翻了一番。 然後肉也應該差不多熟了，它還在烤箱裡烤了 50 分鐘左右。 炙烤。

火腿

• 待火腿稍微冷卻後，將麵團擀大到可以將火腿包在裡面。 放在麵團上，外皮面朝下。 正因為如此，我們在火腿上有一個很好的光滑表面。 將麵團折疊在火腿上，然後用濕手將其弄平。 現在小心地把它轉過來，這樣它就不會進入並放在烤石或烤盤上。 放入帶蓋或烤箱預熱至 175° 的烤架中。 當麵團變成淺褐色時，就應該準備好了。 你可以用細肉叉測試一下。 將烤好的麵團（麵包）底部切開，四周高2cm-3cm。 小心地掀開蓋子，取出火腿，切開後放回原位。 這可以搭配熱食或冷食。 切開或弄破面皮，作為配菜添加。
• 可與白菜、餃子一起熱食。 冷配熱培根沙拉、捲心菜或土豆沙拉。 好胃口 ！！！！