覆盆子鏡子和提拉米蘇上的榛子冰淇淋

將所有成分混合在一起，冷藏或立即放入冰淇淋機中。

在平底鍋中加熱覆盆子，加入少許糖調味。 用攪拌機將覆盆子打成泥，然後用篩子過濾。

雞蛋分開。 首先，將蛋清打至變硬，然後倒入一半的糖。 然後用剩餘的糖將蛋黃打成奶油狀。 將馬斯卡彭奶酪和檸檬皮屑攪拌到蛋黃混合物中，然後拌入蛋清中。 將一半的鬆脆餅放入模具中，然後用濃縮咖啡和利口酒浸泡。 加入一半的馬斯卡彭混合物，將其抹平並重複該過程。 在冰箱中冷卻 4 小時。