John Myers
最重要的一餐
一頓健康的早餐是一天中最重要的一餐。 儘管如此，只有不到 40% 的德國人每天吃早餐。 以下提示將告訴您什麼才是正確的清晨飲食。
這些食物適合做健康早餐
理想情況下，早晨的飲食應該豐富多彩且均衡：部分穀物（最好是全麥）、乳製品、水果和蔬菜構成了一頓健康的早餐，因為它們含有許多重要的營養素，例如維生素、礦物質和次生植物物質，從長遠來看，讓你充滿活力。 如果您更喜歡香腸和奶酪，則一定要確保食用低脂產品。 如果你愛吃甜食，最好選擇水果含量高、糖分少的蜂蜜或果醬，例如，你可以在藥店的有機部門買到。
早上飲食的食譜提示
以全麥片、低脂牛奶和水果製成的健康麥片開始新的一天。 您可以自己將其與各種穀物片和堅果混合，並與水果和酸奶一起精製。 你不應該吃玉米片和巧克力或鬆脆的牛奶什錦早餐，因為它們含有更少的營養和更多的糖分。
任何早上已經很活躍的人，例如早上騎自行車上班或慢跑，都應該讓他們的早餐富含碳水化合物。 最好注意複合碳水化合物：全麥麵包卷、水果和燕麥片提供快速能量，比白麵包、玉米片等中的簡單碳水化合物更能讓你保持飽腹感。
對於任何想要保持苗條身材或想在夏季鍛煉出完美腹肌的人來說，蛋白質是一個神奇的詞！ 富含蛋白質的食物，如雞蛋、肉類或豆製品，可以讓你長時間保持飽腹感，並加速肌肉生長。 煎雞蛋、炒雞蛋、煎蛋捲或高蛋白酸奶或夸克菜餚是完美的選擇。
如果您早上吃不下東西，也可以快速喝一杯水果或蔬菜汁或牛奶來補充適當的營養。 但是，在購買果汁時，請確保選擇 100% 水果含量的非濃縮果汁，因為它們不含任何添加糖。 除了果汁，水、茶或咖啡也是合適的飲品。
為什麼健康的早餐如此重要
包括均衡早餐在內的飲食改變還有另一個誘因：健康的早餐不僅能讓您飽腹，還能幫助您減輕體重。 它在睡眠後為身體提供碳水化合物、纖維、維生素和礦物質。 如果新陳代謝得不到這些營養，所有的能量儲備都會很快用完。 結果，您甚至在午飯前就感到飢餓。 然後許多人在午餐時間吃甜食或吃得太多。 這意味著一直處於次要狀態的有機體一次吸收了過多的卡路里，身體會自動將其儲存在脂肪組織中以備下一個飢餓階段使用。
