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下班後的健康菜餚:如何準備一切

下班後健康的飯菜準備起來又快又容易,這只是一個準備問題。 在日常生活的喧囂中,健康的營養常常被擱置一旁,因為做飯需要時間,而許多人卻沒有。 您仍然可以如何做到這一點,我們在文章中進行了解釋。

為一天結束前做飯和準備健康的飯菜

辛苦工作一天后,當你餓著肚子回家時,你想快點吃點東西。 為了避免經常吃快餐,您可以準備健康的飯菜,這樣晚上一切都會很快。

  • 你周末有更多時間做健康的菜嗎? 週一晚上有一個簡單的技巧:週日多做點菜,這樣週一也可以準備一頓美味的晚餐,只需要熱一下就可以了。
  • 您可以在早上預煮一兩個晚上的基本食材,例如米飯、意大利面或土豆。 這在側面效果很好,例如在早餐期間。 少許植物油或黃油可以防止食物變乾或粘在一起。
  • 早上甚至可以切沙拉。 如果你早上沒有時間切一整份五顏六色的沙拉,切碎至少一些配料也有幫助。 那麼晚上要做的事情就少了。
  • 但是,在食用前不久,應始終將調料倒入沙拉中。
  • 如果您喜歡烹飪,並且想每週抽出一天時間做這件事,您甚至可以在整個星期內預煮兩到三種不同的菜餚,然後將它們分別存放在冰箱和冰櫃中——具體取決於食用菜餚的時間.
  • 提前想好您想吃哪些菜,寫下購物清單,並在烹飪活動前一天購買所需的一切。
  • 除魚和菠菜外,大多數預煮食品在密封容器中可在冰箱中保存約三天。 應先吃適當的菜餚。

預煮的好處

準備和預煮幾天已經成為一種真正的趨勢,甚至有自己的名字:準備飯菜。 熱情是可以理解的,因為準備飯菜有幾個優點。

  • 即食食品通常太鹹、太油膩,很少由優質食品製成,而且塑料包裝過多,這些都變得完全沒有必要了。
  • 當晚上可以很快準備好美味的飯菜時,送貨服務也很少使用。 這樣省錢。
  • 任何喜歡購買新鮮食物但沒有時間及時吃掉的人往往不得不將其扔掉。
  • 食物浪費是一個主要的社會問題。 通過為以後處理食物,他們可以免於垃圾桶。

備餐經典:Chili sin Carne

Chili sin carne 是 chili con carne 的無肉版本,是一種很受歡迎的備餐菜。 您會在各種互聯網平台和我們的廚房小貼士中找到許多很棒的食譜建議。

  • 因為它不含碎肉,所以它的保質期比同類肉類更長。
  • 它甚至可以在家裡只有少量新鮮食材時準備,因為它主要由可以長期存放在家裡的長壽罐頭食品組成。
  • 辣肉醬非常適合搭配米飯,但也可以簡單地與麵包一起食用或單獨食用。
  • 這道菜有很多變化。 例如,玉米、土豆、小扁豆或大豆碎等肉類替代品是一些人使用而另一些人寧願不使用的成分。

想想下班後的廚房

通過正確的計劃,您將可以控制下班後的廚房,從而享受為自己準備健康食品的樂趣。

  • 生菜的好處大家都知道。 以葉沙拉為例,可以將它們快速切成小塊。 把蔬菜磨碎很快,可以放在上面。
  • 獲得良好的鋒利切割工具。 這使一切進行得更快,並且您不會失去興趣。 只購買實用且不佔用太多空間的廚房用具。 自由的工作檯面意味著可以更快地準備和準備食物。
  • 確保准備好簡單的廚房用具。 這包括鋒利的刀具、不需要以復雜方式組裝的實用廚房切片器、優質矽膠刮刀和強力攪拌器。
  • 為周末制定每週計劃。 確定你想在一周內做什麼。 在購物清單上寫下您需要的一切。 最好在星期二進行大宗採購。 許多超市都在傳遞這一天很少有人購物的經驗。

 

頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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