John Myers
內容
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成份
原料麵團：
- 200 g 麵粉
- 80 g 涼黃油
- 1 蛋面
- 0,5 茶匙 鹽
- 4 湯匙 奶
配料乳蛋餅：
- 250 g 低脂夸克
- 200 g 奶油乳酪
- 200 g 酸奶油
- 鹽
- 胡椒
- 2 撥蒜
- 3 蛋類
- 4 湯匙 切碎的香菜
- 4 湯匙 韭菜捲
可能仍然：
- 200 g 熟火腿
說明
- 將麵粉、切碎的冷黃油、雞蛋、鹽和牛奶揉成麵團。 把麵團擀開，在一個圓形烤盤上鋪上它。 邊緣應高約 3 厘米。 然後放入冰箱冷藏30分鐘。
- 將低脂夸克奶酪、奶油芝士、酸奶油、鹽、胡椒粉、壓榨大蒜和雞蛋充分混合，拌入香草。 如果需要，可以將煮熟的火腿切成小方塊，然後均勻地分佈在麵團上。 然後倒入夸克混合物並均勻塗抹。 在 180°C 的預熱烤箱中烘烤約 60 分鐘，然後在關閉的烤箱中再靜置 10 分鐘。 搭配新鮮沙拉味道極佳。
營養
服務： 100g熱量： 195千卡碳水化合物： 14.1g蛋白： 10g脂肪： 10.9g
