John Myers
說明
- 讓糖在平底鍋中焦糖化成淡黃色，倒在奶油上。
- 壓上小荳蔻莢，將肉桂棒掰斷一次，將香草莢中的果肉刮掉。 （保留香草豆莢作他用，如自製香草糖）
- 將香料添加到奶油中，讓所有東西慢慢燉，直到糖再次溶解。
- 放在一邊浸泡約 30 分鐘。
- 將糖皮切碎並在熱水浴中融化。
- 再次加熱奶油混合物，但不要煮沸。
- 通過篩子倒入糖衣中。
- 攪拌均勻。
- 放入中小型矽膠模具中。 如果你願意，可以插入一個長勺子或棍子，讓它冷卻下來。
- 小心地從模具中取出並滾入糖粉。
- 把它包在一個高腳杯裡，送給你愛的人。 包裝真的很好看，可惜後來忘記拍照了。。現在你要發揮你的想像力了。。。
營養
服務： 100g熱量： 362千卡碳水化合物： 46.2g蛋白： 6.8g脂肪： 16.6g
