識別和治療牛奶蛋白過敏

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牛奶蛋白過敏的症狀是什麼？ 牛奶蛋白過敏與乳糖不耐症有何不同？ 對牛奶蛋白過敏可以治愈嗎？ 需要做什麼來診斷嬰兒的牛奶蛋白過敏？

牛奶蛋白過敏：兒科醫生 Nadine Hess 博士說

這是非常罕見的：大約 % 的嬰兒患有真正的食物過敏——如果他們這樣做，那麼在大多數情況下是（牛奶）蛋白質或雞蛋。 不應將牛奶蛋白過敏與乳糖不耐症混淆。 在乳糖不耐症的情況下，分解乳糖的酶缺乏，在牛奶蛋白過敏的情況下，真正的過敏。

牛奶蛋白過敏——這些是症狀

嬰兒對牛奶蛋白過敏的症狀差異很大。 一些對牛奶蛋白過敏的孩子從出生就持續腹瀉或反复嘔吐，口腔周圍發紅，還有一些孩子患有嚴重的特應性濕疹（神經性皮炎）。 儘管如此，其他對牛奶蛋白過敏的嬰兒仍會因呼吸道感染、阻塞性支氣管炎和持續感冒而變得明顯。

這些所謂的感冒不是感染，而是過敏反應的症狀。 如上所述，一些孩子在進食後立即表現出異常，而另一些則在幾天后才出現。

牛奶蛋白過敏的診斷

真正的牛奶蛋白過敏的診斷並不容易，主要基於臨床表現和停止牛奶後症狀的改善。 牛奶蛋白過敏通常很早就出現 - 當孩子仍在母乳喂養或配方食品餵養時。 如果您懷疑對牛奶蛋白過敏，您會要求母親（如果是完全母乳喂養的孩子）兩週內不要食用所有乳製品（包括山羊奶等）。

如果給孩子餵的是配方食品，必須換成醫生開的特殊食品。 兩週的時間是必要且有用的，因此也可以記錄晚期反應，因為它們有時僅在幾天后才出現，或者如果過敏原被排除在一段時間後會改善。

如果懷疑牛奶蛋白過敏，過敏和皮膚點刺測試很有用

此外，血液中的過敏測試（休息和 IgE 的測定）在牛奶蛋白過敏和皮膚點刺測試的情況下很有用。 令人困惑的是，在過敏測試陰性的情況下也可能存在牛奶過敏——如果孩子表現出典型的症狀，如果這些症狀被忽略，這些症狀會顯著改善甚至完全消失。

牛奶蛋白過敏可以治愈嗎？

重要的是要知道 90% 的牛奶蛋白過敏會在學齡前消失。 從生命的第二年開始，應在醫療監督下定期進行再次接觸嘗試：再次少量提供牛奶，並不斷增加數量。

我認為緊急懷疑牛奶蛋白過敏的孩子應該由有經驗的兒科過敏症專家來照顧。 此外，有必要針對兒童的需求量身定制營養建議，以確保特別是攝入足夠的鈣。