Emma Miller
內容
show
豬油是一層厚厚的皮下脂肪，各種生物活性物質、脂溶性維生素、抗氧化物質都在裡面堆積和儲存。
烏克蘭人最喜歡的產品之一含有維生素 A、E、D 和 F、微量元素（硒）和脂肪酸（飽和和不飽和）。
豬油有什麼好處？
豬油中最有價值的酸是花生四烯酸，這是一種具有多種有益作用的多不飽和脂肪酸。 它改善大腦和心肌功能，對腎功能有益，並通過去除多餘的膽固醇改善血液成分。
豬油有什麼危害？
首先，豬油是一種熱量非常高的產品：100克約含800大卡熱量。
過量食用該產品是導致肥胖和高膽固醇導致動脈粥樣硬化發展的直接途徑。 建議將其使用嚴格限制在有血管、心臟和消化系統問題的人群中。
豬油的正確食用方法
豬油最好以鹽醃或醃製的形式食用。 另外，如果油炸或煙熏，對您的健康也無益。
對於健康狀況正常的人，每日允許的膽固醇劑量為 300 毫克，而對於心髒病發作的人，每日允許劑量為 200 毫克。 也就是說，每天食用 30 克豬油不僅不會提高膽固醇水平，相反，還會燃燒膽固醇，營養學家 Natalia Samoilenko 說。
