John Myers
內容
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成份
面疙瘩沙拉：
- 325 g 湯糰
- 1 洋蔥小
- 1 辣椒
- 1 西葫蘆綠
- 2 湯匙 橄欖油
- 胡椒粉
- 鹽
對於香醋：
- 1 一瓣大蒜
- 1 湯匙 白醋
- 2 湯匙 橄欖油
- 1,5 湯匙 番茄醬
- 3 湯匙 蔬菜湯
- 鹽
- 胡椒粉
- 10 葉 羅勒
餃子沙拉：
- 600 g Tortellini 成品（餡料自選）
- 鹽
- 1 湯匙 橄欖油
- 2 夏南瓜
- 200 g 熟火腿（切片）
- 4 蔥
- 150 g 櫻桃西紅柿
餃子醬：
- 2 湯匙 白醋
- 2 湯匙 蛋黃醬
- 50 g 酸奶油20％脂肪
- 2 湯匙 切碎的羅勒
- 1 湯匙 韭菜戒指
- 胡椒粉
- 鹽
說明
面疙瘩沙拉
- 按照包裝上的說明在鹽水中煮麵疙瘩，瀝乾並用冷水沖洗。 在熱油中將西葫蘆片或切塊和胡椒粉與切碎的洋蔥一起炒，然後用鹽和胡椒粉調味。
- 番茄調味汁：將大蒜、醋、油、番茄醬和高湯攪成泥，用鹽和胡椒調味。
- 混合面疙瘩、蔬菜和香醋。 用羅勒裝飾。
餃子沙拉
- 按照包裝上的說明在鹽水中煮意大利式餃子，淬火，瀝乾並轉移到碗中。 與油混合。
- 將西葫蘆洗淨、切片。 將火腿去毛或切成細條。 將蔥洗淨，切成細圈。 將聖女果洗淨，切成兩半。
- 將蛋黃醬、細香蔥和醋混合，用鹽和胡椒調味，然後加入酸奶油和羅勒。 拌入去毛火腿。
- 將意大利式餃子與剩餘的沙拉配料和醬汁混合，調味即可食用。
營養
服務： 100g熱量： 253千卡碳水化合物： 18.3g蛋白： 7.5g脂肪： 16.7g
