John Myers
內容
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成份
- 280 g 土豆（三胞胎）
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 整個香菜種子
- 1 茶匙 黃薑粉
- 100 g 低脂夸克
- 100 g 蘿蔔
- 35 g 1個洋蔥去皮
- 20 g 蔥 / 洗淨
- 7 g 1片生薑去皮
- 0,5 茶匙 溫和的咖哩粉
- 2 大夾子 來自磨坊的粗海鹽
- 2 大夾子 從磨房的五顏六色的胡椒
- 2 湯匙 烹飪奶油
- 1 湯匙 韭菜捲
- 1 羅勒尖
- 1個蘿蔔
說明
- 將土豆洗淨，在鹽水（1 茶匙鹽）中與整個香菜籽（1 茶匙）和薑黃粉（1 茶匙）一起煮約 20 分鐘，瀝乾並去皮。 將蘿蔔洗淨、洗淨並切丁。 留一個蘿蔔做裝飾。 洋蔥去皮切碎。 將蔥洗淨並切成細圈。 將生薑去皮切丁。 將所有配料（100 克夸克、蘿蔔丁、洋蔥丁、蔥圈、姜丁、½ 茶匙溫和咖哩粉、2 大撮磨坊粗海鹽和 2 大撮磨坊五彩胡椒）倒入碗並攪拌均勻。 最後加入/拌入烹飪奶油（2 湯匙）。 夾克馬鈴薯夸克減肥餐配上蘿蔔和羅勒尖，撒上細香蔥，上桌。
