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洋薊蘋果金橘醬

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 168 千卡

成份
 

  • 500 g 菊芋新鮮
  • 300 g 蘋果
  • 200 g 金橘鮮
  • 10 g bing *
  • 500 g 保鮮糖2:1

說明
 

  • 清潔菊芋,最好用刷子清潔....不要去皮...將其切成小塊並加少許水,然後慢慢煮.....
  • 將金橘切碎,去籽並加入 topis ...
  • 去除莖和花以及蘋果的核心,​​也添加到 topis 中……將生薑去皮並加入切碎的……
  • 清洗過的水果加起來應該是1公斤...
  • 讓所有東西一起燉約 20 分鐘……然後用魔杖打成泥……
  • 加入保存糖,靜置一會兒....同時準備螺旋蓋罐....用熱水清洗並放在濕布上......
  • 將我們的水果塊煮沸,煮沸 3-4 分鐘,不斷攪拌,然後倒入玻璃杯中......
  • 眼鏡應先倒置約 5 分鐘......然後讓它們在濕布中慢慢冷卻......
  • 果醬可用作酥皮的配菜,酥皮中的餡料。 可以與醬汁一起享用,用於塗抹肉類或用於週日麵包卷......也可用於煎餅和薄餅......
  • 您可以在我們的“耶路撒冷洋薊朋友”群組中找到更多食譜和信息

營養

服務: 100g熱量: 168千卡碳水化合物: 39.6g蛋白: 1g脂肪: 0.2g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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