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雞肉大頭菜

5 2
總時間 1 小時
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 3 人山人海
卡路里 22 千卡

成份
 

  • 6 大頭菜新鮮
  • 0,75 煮熟的米飯
  • 0,75 綠色冷凍豌豆
  • 1 雞胸肉
  • 2 湯匙 辣椒
  • 50 ml
  • 1 射擊 Rama Cremefine 用於烹飪
  • 1 湯匙 阿傑瓦爾
  • 1 茶匙 甜椒
  • 鹽和胡椒
  • 1 湯匙 烤和鹽漬腰果
  • 2,5 L 鹽水
  • 1 L 鹽水
  • 1 湯匙
  • 0,5 洋蔥丁
  • 1 茶匙 麵粉
  • 辣椒(辣椒)

說明
 

  • 大頭菜去皮,用切瓜器挖出果肉。
  • 將辣椒洗淨並切成小方塊。
  • 將雞肉洗淨,切成小方塊
  • 將 2.5 升水燒開,將大頭菜煮約 20 分鐘。 將 1 升水煮沸煮米飯,只需 16 分鐘。
  • 10 分鐘後,在鍋中加熱油,加入洋蔥,2 分鐘後加入雞肉。
  • 炒雞肉,然後加入辣椒粉,調味。 將熱量降至最低。
  • 加入水和 Rama Cremefine。
  • 大約 3 分鐘後加入豌豆。
  • 倒米飯。 倒出大頭菜,淬火。
  • 把大頭菜放在盤子裡。
  • 添加 Ajvar 和辣椒。
  • 將米飯和雞肉混合,關掉盤子,將所有東西混合均勻,然後加入腰果。
  • 填充大頭菜。 6 歲的大眾致富! 現在可以裝盤了。

營養

服務: 100g熱量: 22千卡碳水化合物: 2.7g蛋白: 0.5g脂肪: 1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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