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兩種金塊葉沙拉

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 24 千卡

成份
 

追肥:

  • 50 ml 蔬菜湯
  • 3 湯匙 白香醋
  • 1 茶匙 芥末中火
  • 7 湯匙 油適量
  • 鹽、胡椒粉、辣椒粉

豬肉塊

  • 2 豬肉炸肉排

雞塊

  • 1 雞胸肉

用於麵包屑

  • 2 蛋面
  • 麵粉
  • 麵包屑

說明
 

  • 清洗沙拉並甩乾。 將調料放入搖床中,充分搖晃約半分鐘。
  • 將炸肉排切成細條,將雞胸肉切成大小相同的塊。 建立一條麵包線。
  • 將沙拉穿過調料,瀝乾並分佈在盤子上。 在肉條上撒鹽、胡椒粉和麵包,然後在大量澄清的黃油中煎炸,製成肉塊。 然後將兩種類型的肉均勻地分佈在沙拉上。 與糕點一起食用。
  • 在照片中,我用黃瓜、西紅柿和蘿蔔做沙拉。
  • 提示 5:如果您想要第三種類型的雞塊,不要吃豬肉炸肉排,取小牛肉炸肉排並按照說明進行準備(切條、裹麵包屑等)。

營養

服務: 100g熱量: 24千卡碳水化合物: 0.9g蛋白: 0.7g脂肪: 1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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