John Myers
說明
- 切出肌腱，切碎香草，將杜松子、胡椒粉和五香粉搗碎。 與香醋、甜菜糖漿和鹽混合製成醃料。 用它擦肉，加入切好的湯菜，浸泡一兩天
- 取出肉，兩面煎一下。 用小紅莓擦。 然後在烤箱中以 190 度將帶有污漬的封閉烘烤器放置兩個小時。 不時倒入一些水
- 在平底鍋裡烤栗子。 取出肉，保持溫暖，讓它休息。 瀝乾醬汁，將栗子、蔬菜和剩下的蔓越莓攪成泥，加入醬汁中攪拌，直到稠度合適。
- 配麵包餃子和紅甘藍或抱子甘藍。
- 開瓶濃烈的紅酒。
營養
服務： 100g熱量： 210千卡碳水化合物： 45.4g蛋白： 2.6g脂肪： 1.6g
