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韭菜藜麥檸檬炸雞

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總時間 1 小時
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 182 千卡

成份
 

  • 2 雞胸肉
  • 100 ml 奶油色
  • 1 湯匙 麝香草
  • 1 湯匙 細葉芹
  • 1 湯匙 香菜
  • 0,5 磨碎的檸檬皮
  • 0,25 茶匙 第戎芥末
  • 鹽和胡椒,肉荳蔻
  • 麵粉、雞蛋、麵包屑

藜麥:

  • 1
  • 2
  • 1 外行
  • 1 洋蔥
  • 鹽和胡椒

說明
 

  • 將雞胸肉切成薄片並搗平。 將其餘部分放入冰箱。
  • 將冷的雞胸肉切成小塊,在攪拌機中加入鹽,然後啜飲奶油。 將草藥切碎並加入混合物中。 加入芥末、肉荳蔻和檸檬皮。
  • 用湯匙將餡料撒在炸肉排上並攪拌均勻,然後倒入麵粉、雞蛋和麵包屑,用橄欖油煎炸。
  • 藜麥洗淨,洋蔥和韭菜切碎,加入少許黃油炒。 將藜麥和水放入平底鍋中,浸泡至幾乎煮熟。 然後加入韭菜煮至最後,用鹽、胡椒粉和少許肉荳蔻調味。

營養

服務: 100g熱量: 182千卡碳水化合物: 9g蛋白: 2.6g脂肪: 15.2g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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