內容
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成份
- 500 g 紅扁豆
- 800 g 罐裝番茄
- 400 g 椰奶
- 400 ml 蔬菜湯
- 2 湯匙 鮮榨檸檬汁
- 1 湯匙 薑黃
- 1 湯匙 加拉姆馬薩拉
- 1 湯匙 香菜
- 1 茶匙 孜然粉
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1 湯匙 鮮薑
- 2 片 洋蔥
- 2 片 去皮的蒜瓣
- 2 片 鹽
- 2 片 辣椒粉
- 2 片 辣椒粉
- 2 片 澄清黃油
- 2 片 水
說明
- 將切碎的洋蔥和蒜瓣放入酥油(澄清黃油)中。 將生薑去皮並切碎,擠檸檬汁並保存。 用手持攪拌機將罐裝西紅柿打成泥。 加入小扁豆,加入番茄罐頭、蔬菜高湯和椰奶。 在沒有蓋子的情況下用小火減少。 如果木豆煮得太多,加一點水。 所有的香料都加到扁豆裡了嗎? 加入生薑和檸檬汁。
- 用鹽、辣椒粉和辣椒粉調味。 與新鮮的馕餅(食譜在我的食譜中)和酸奶一起食用。 祝你好運
營養
服務: 100g熱量: 35千卡碳水化合物: 4.8g蛋白: 1.6g脂肪: 1g