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肝條

5 8 票
總時間 15 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 92 千卡
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成份
 

  • 300 g 豬肝或牛肝
  • 2 蔥
  • 0,5 束 解析地
  • 鹽、黑胡椒、咖哩少許
  • 1 湯匙 麵粉
  • 1 射擊 醬油
  • 0,5 紅黃青椒
  • 3 蔥

說明
 

  • 將肝臟切成條狀，香腸，加入麵粉。 然後把它們放在鍋裡烤，然後再把它們從鍋裡拿出來。 烤洋蔥並用水去釉。 如有必要，添加另一塊肉汁或肉湯。 煮沸-再次加入肝臟，最後加入歐芹。 如果你用香菜代替歐芹，它會變得更“亞洲”，但我是那些買不到香菜的人之一:-)。 美味的印度香米和土豆泥很相配
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營養

服務： 100g熱量： 92千卡碳水化合物： 19g蛋白： 3.1g脂肪： 0.3g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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