John Myers
說明
- 將蘿蔔去皮，切成土豆狀的塊。 然後將整個東西在鹽水中煮約 15-20 分鐘。 甜菜不應該 100% 煮熟並且應該仍然堅硬，否則它們會在油炸過程中分解。
- 現在將意大利臘腸（數量隨心所欲）切成小方塊，然後在熱橄欖油中稍微煎炸。 現在加入甜菜片，炒至變黃。 這可能需要一段時間，您應該定期轉動它們並在必要時加油（全部在高溫下）。
- 當甜菜達到所需的褐色時，將洋蔥切成丁並加入。 降低過程中的溫度。 現在將奶油與雞蛋混合併倒在上面。 將雞蛋混合物均勻塗抹，並根據需要加入少許鹽、胡椒粉和辣椒粉調味。 讓整個東西用蓋子隨心所欲地設置，你就完成了🙂
- 一份沙拉或幾塊番茄塊和芥末泡菜很適合搭配。 優點是蘿蔔的碳水化合物相對較少（3.7g / 100g），而且味道仍然非常好，是土豆的絕佳替代品，尤其是農民早餐和土豆沙拉。
營養
服務： 100g熱量： 152千卡碳水化合物： 1.6g蛋白： 1.2g脂肪： 15.9g
