John Myers
內容
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成份
- 500 g 斯佩爾特麵粉
- 3 蛋類
- 1 包 香草糖
- 1 包 牙垢粉
- 250 g 人造黃油
- 100 g 杏仁糖原料質量
- 2 湯匙 葡萄乾
- 2 湯匙 蔓越莓漿果
- 100 g 蜜餞櫻桃
- 200 g 糖
- 3 湯匙 可耐受的牛奶或無乳糖牛奶
- 2 湯匙 糖粉
說明
- 將雞蛋、糖和香草糖與脂肪混合直至起泡。 烤箱預熱至160°上下火
- 將麵粉與泡打粉（牙垢粉）混合，逐漸加入蛋-糖-脂肪混合物中。 如有必要，添加液體。
- 將櫻桃切成兩半或四分之一，將杏仁糖混合物切成小方塊。
- 將櫻桃、杏仁糖、小紅莓和葡萄乾加入麵糊中並充分混合。 繼續攪拌直到麵團“裂開”
- 放入塗有油脂的平底鍋（我使用矽膠模具，因為它更容易），然後放入烤箱約 75 分鐘。
- 放涼，撒上糖粉，切開享用！
營養
服務： 100g熱量： 491千卡碳水化合物： 52.1g蛋白： 2.4g脂肪： 30.5g
