Mia Lane
新鮮沖泡的水果茶聞起來和嘗起來都帶有誘人的果味。 根據季節的不同，它還可以讓您從內部暖和起來，或者像冰茶一樣解渴。 你有沒有想過自己做水果茶？ 這很容易做，而且通常比商店買的茶味道更好。
水果茶在冬天作為溫熱的熱飲味道極佳——在夏天作為提神解渴。 雖然孩子們經常對花草茶持懷疑態度，但小孩子通常喝水果茶味道不錯。 這是一件好事，因為茶和水可以確保充足的水分。 最佳飲用量因年齡、能量消耗和健康狀況而異，但對於成年人來說，可以是每天 1.5 升。
自己做水果茶：這些食材都適合
如果您更喜歡避免使用殺蟲劑並且還想節省包裝垃圾，只需自己製作水果茶即可。 你甚至可以經常使用水果盤，這樣就可以繼續使用剩餘的食物，而不是將它們扔掉。 另一個優勢：您可以製作自己喜歡的茶變種，並且只使用有機成分。
以下類型的水果非常適合自製水果茶：
- 蘋果
- 所有漿果，如黑莓、草莓、藍莓和覆盆子
- 梨
- 石榴
- 玫瑰果
- 長老
- 獼猴桃
- 石灰
- 芒果
- 橙
- 檸檬
重要提示：您不僅可以用水果本身泡茶，還可以用果皮泡茶。 例如，這使您可以重複使用檸檬皮或橙皮。
重要準備：曬果
無論您使用水果還是果皮：在這兩種情況下，您都必須事先將水果晾乾。 為此，將水果切成小塊並去皮，然後將它們放在舖有烤紙或烤墊的烤盤上。 現在將水果片放入 40 度的烤箱中烤五到六個小時。 為了讓水分逸出，請將烹飪勺插入烤箱門。 然後讓水果在陽光充足、溫暖的地方再晾乾兩個小時。
為確保水果完全乾燥，請用棉布蓋上過夜，第二天混合，然後倒入乾淨的罐子或玻璃瓶中。
如果烤箱法對你來說消耗的能量太多，你也可以讓果盤自然風乾。 最好的做法是將貝殼放在烤盤上，留出足夠的間距，並放置在濕度較低的房間內。 然而，使用這種方法，水果可能需要兩到三天才能完全乾燥。
對於您的水果茶，每杯茶在濾茶器、茶葉蛋或茶包中沖泡一到兩茶匙乾果。
自己做水果茶：準備技巧和食譜創意
您可以根據自己的喜好混合您的水果茶，例如，準備蘋果橙茶或奇異果芒果茶。
對於由橙皮或檸檬皮製成的果茶，將熱水倒在新鮮或乾燥的橙皮上，浸泡約 分鐘。 對於一壺茶，您可以使用有機橙子或有機檸檬的果皮。
乾香草是水果茶的絕佳補充：您可以將薄荷、檸檬香脂或蕁麻的葉子曬乾，成捆或購買已經曬乾的。 在乾果中加入約一茶匙香草，即可享用健康的水果茶。
確保水果是有機的，並用水徹底清洗果皮。 建議為購買的草藥使用公平貿易印章。
泡茶時，務必將沸水倒在茶混合物上並蓋上茶杯。 這樣可以保持杯中的香氣。
始終保持您的果茶密閉並儘可能避光。 這樣水果的香氣會持續更長時間。
提示：自製混合茶始終是一份不錯的 DIY 禮物，您可以用它來給您所愛的人一個驚喜。
