John Myers
杏仁糖是您可以相對輕鬆地自己製作的糖果之一。 這項工作是值得的，因為您不僅可以完全按照自己的口味進行治療，而且食物也便宜得多。
杏仁糖——這就是你自己快速製作的方法
最初，幾百年前從阿拉伯世界傳到我們這裡的杏仁糖是為貴族保留的。 食物也已經有了作為補救措施的職業。 除其他外，它應該具有增強效力和增強作用。 如今，杏仁糖主要用於杏仁糖蛋糕等糖果。
- 要自己製作杏仁糖，您首先需要一件事：杏仁。 通常會添加玫瑰水，但您也可以用橙汁、君度或苦杏仁油代替。
- 您還需要為自製杏仁糖添加甜味劑。 家用糖與生蔗糖、蜂蜜或糖粉一樣適合用作甜味劑。 您已經準備好製作杏仁糖的所有原料。
- 根據您的口味和預期用途，用肉桂、香草或磨碎的檸檬皮精製杏仁糖。
- 對於 100 克杏仁，需要大約兩湯匙蜂蜜和一湯匙玫瑰水。
- 首先，去除扁桃體的皮膚。 為此，將它們放入熱水中一段時間。 水浴使外套的皮膚非常柔軟，然後可以很容易地去除。
- 然後將杏仁放入食品加工機中，將它們切成非常細的團塊。 然後加入玫瑰水、蜂蜜和其他成分。
- 然後，您可以根據自己的口味對原料進行加工，例如製作杏仁糖土豆或美味的杏仁糖蛋糕。
- 提示：如果將杏仁糖放在冰箱中一到兩個小時，它會更容易加工。
