John Myers
自己做米飯布丁：你需要這些配料
大米布丁的基本成分非常簡單，您可能已經在家裡掌握了其中的大部分。
- 對於大米布丁，您需要牛奶、糖和鹽。 配料的量取決於你的飢餓感或人數。
- 提示：使用全脂牛奶。 這樣你的甜點味道會好很多，而且在卡路里方面也不會產生太大差異。 用椰奶給米飯布丁帶來些許異國情調。
- 基本上，一份米飯布丁有四份牛奶。 糖的量取決於你喜歡多甜。
- 對於大份的八寶粥，例如午餐，取半升牛奶、125 克八寶粥、一到兩湯匙糖和少許鹽。 如果您想將米飯布丁作為甜點，可以分成兩份。
- 多加一些配料，您就可以讓自製的米飯布丁更加精緻。 傳統上，成品米布丁最後撒上肉桂和生蔗糖。 你也可以在最後把肉桂加入鍋裡。
- 香草莢為您自製的米飯布丁增添了特別的風味。 從豆莢中刮出果肉，將其與香草豆莢一起加入牛奶中。 在上大米布丁之前，去掉香草豆。
- 水果配八寶飯也很好吃。 基本上，幾乎所有的水果都可以搭配牛奶。 搭配櫻桃的大米布丁特別受歡迎，但黑莓、醋栗或藍莓等漿果與自製的大米布丁搭配也很美味。
