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馬斯卡彭夸克酸奶奶油草莓果肉

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準備時間 20 分鐘
總時間 20 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 5 人山人海
卡路里 114 千卡
內容 show

成份
 

  • 1 PC。 香草莢
  • 1 kg 新鮮草莓
  • 350 g 馬斯卡彭
  • 500 g 低脂夸克
  • 5 PC。 薄荷葉
  • 400 g 酸奶
  • 5 湯匙 香草糖
  • 綠皮書
  • 50 g 酥皮
  • 50 g 黑巧克力

說明
 

  • 將 1,900 克草莓打成泥，然後用篩子過濾，使果肉中沒有碎屑。 現在用糖和青椒調味果肉。
  • 將馬斯卡彭奶酪、夸克奶酪、酸奶和香草莢果肉放入碗中，攪拌至順滑。 加糖調味。
  • 安排輪班。 先舖一層奶油，然後鋪草莓果肉，再舖一層奶油。 整道菜都點綴著新鮮草莓、小塊草莓、碎蛋白酥皮和磨碎的黑巧克力。
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營養

服務： 100g熱量： 114千卡碳水化合物： 11.6g蛋白： 4.3g脂肪： 5.3g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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