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果味芥末醬肉丸

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總時間 1 小時
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 173 千卡

成份
 

  • 400 g 混合碎肉
  • 0,125 L
  • 50 g 磨碎的洋蔥
  • 1 雞蛋 全蛋
  • 椒鹽
  • 0,25 L 清湯
  • 1 大洋蔥
  • 1 蘋果撻
  • 2 湯匙 奶油黃
  • 1 湯匙 麵粉
  • 4 湯匙 芥末中火
  • 0,25 茶匙 咖喱
  • 4 湯匙 奶油30%脂肪

說明
 

  • 混合牛奶、麵包屑和磨碎的洋蔥。 然後加入雞蛋和肉末混合物,用鹽和胡椒調味。
  • 用肉末混合物做餃子(最好總是弄濕你的手,這樣就不會粘了)。 將肉湯煮沸,加入餃子。 用小火慢燉。
  • 同時,將洋蔥和蘋果去皮,切成小方塊。
  • 在一個大平底鍋中,用中火加熱黃油和麵粉。 在其中短暫炒洋蔥和蘋果。
  • 現在加入芥末、咖哩、奶油和餃子湯,煮約 10 分鐘。 用鹽、胡椒和糖調味。
  • 最後,將餃子再次加入醬汁中浸泡片刻。 放在預熱過的盤子上,加入米飯或拌有黃油的煮土豆。 享受一頓!!!!!

營養

服務: 100g熱量: 173千卡碳水化合物: 3.4g蛋白: 9g脂肪: 13.8g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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