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阿斯巴甜的偏頭痛?

口香糖顯然會導致偏頭痛。 但為什麼? 嚼口香糖會對顳下頜關節造成壓力,僅此一項就會導致頭痛。 口香糖也經常含有甜味劑阿斯巴甜。 眾所周知,阿斯巴甜會對神經細胞造成持久的損害。 因此,任何患有偏頭痛并且以前咀嚼過無糖口香糖的人都應該嘗試一下,並始終避免咀嚼口香糖。

如果你有偏頭痛,不要嚼口香糖

正如特拉維夫大學的 Nathan Watemberg 博士所指出的,對於某些人來說,偏頭痛的原因可能非常簡單。

他注意到,他的大多數患有慢性偏頭痛的未成年患者都過度咀嚼口香糖,每天長達六個小時。 然後他要求她一個月不要這樣做:抱怨消失了。

因此,Watemberg 博士和他的同事對 名年齡在 到 歲之間的志願者進行了一項科學研究。

他們都患有偏頭痛或慢性緊張型頭痛,每天至少嚼一到六個小時的口香糖。

口香糖不見了——偏頭痛不見了

一個月不嚼口香糖後, 名研究參與者報告說他們的症狀完全消失了,另外 名報告說頻率和疼痛強度顯著改善。

月底, 名兒童和青少年同意暫時恢復咀嚼口香糖以進行測試。 幾天后她的投訴又回來了。

Watemberg 博士對這些結果引用了兩種可能的解釋:過度使用顳下頜關節和甜味劑阿斯巴甜。

下頜過載是偏頭痛的原因

連接上下頜的關節稱為顳下頜關節,是人體最常用的關節。

“每個醫生都知道過度使用這種關節會引發頭痛,”Watemberg 博士說。 所以問題來了,為什麼幾乎沒有醫生認為下頜問題或導致它的口香糖是偏頭痛的原因……

治療這種疾病將是簡單且無害的:熱療或冷療、肌肉放鬆和/或牙醫的出牙夾板通常會有所幫助——當然,咀嚼口香糖也是如此。

阿斯巴甜:偏頭痛誘因?

另一個可能導致口香糖有害影響的因素是甜味劑阿斯巴甜,它通常會使口香糖、軟飲料和許多飲食和清淡產品變甜。

阿斯巴甜可能具有神經毒性作用,因此它是——適量——一種神經毒素。

早在 1989 年,美國科學家在一項有近 200 名參與者的研究中發現,阿斯巴甜會引發偏頭痛。 幾乎百分之十的測試對象報告說,食用阿斯巴甜會導致他們偏頭痛。

這種攻擊通常會持續一到三天,但在個別情況下,可能會持續十天以上。

美國 1994 年的另一項研究也表明,阿斯巴甜可使偏頭痛發作的頻率增加約 %。

阿斯巴甜攻擊神經細胞

頭痛和偏頭痛一樣,屬於神經系統疾病,因此與神經系統有關。

在 2013 年波蘭生命科學大學的一篇科學論文中,相關研究人員展示了阿斯巴甜對中樞神經系統的具體損害。

甜味劑在體內代謝為苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇。

然而,過量的苯丙氨酸會阻礙重要氨基酸向大腦的轉運,進而導致多巴胺和血清素平衡紊亂——偏頭痛患者也會出現這種情況。

在高劑量下,天冬氨酸會導致神經細胞過度興奮,並且也是其他氨基酸(如穀氨酸)的前體,這些氨基酸也會導致神經細胞過度興奮。

然而,過度興奮遲早會導致大腦中的神經和神經膠質細胞退化並最終死亡。

因此,神經毒素阿斯巴甜也能夠引發偏頭痛也就不足為奇了。

因此,任何患有慢性偏頭痛的人都應首先盡可能避免嚼口香糖,同時檢查下頜關節,並在購買成品和飲料時注意可能的阿斯巴甜添加劑。

頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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