John Myers
內容
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成份
- 400 g 混合碎肉
- 1 小罐頭 去皮的西紅柿
- 2 洋蔥丁
- 2 撥蒜
- 1 胡蘿蔔
- 1 茶匙 芥末
- 研磨機裡的胡椒粉
- 鹽
- 2 茶匙 蔬菜湯粉
- 白葡萄酒
- 2 湯匙 香醋
- 8 湯匙 番茄醬
- 番茄醬
- 水
- 1 月桂葉
- 香料類
說明
- 在加熱的平底鍋中煎洋蔥和大蒜，直到洋蔥呈半透明狀。 把切碎的胡蘿蔔也炒一下。 現在將肉末煎至易碎，加入月桂葉、芥末、胡椒、鹽和肉湯調味（只需撒上無水的粉末）。
- 用少許濃酒給團塊脫釉，等到液體變少。 現在加入罐裝西紅柿和番茄醬，用木勺將西紅柿切碎一點……它們稍後會自行散開。 用少許香醋調味，然後用香草調味。
- 如果沒有足夠的醬汁，只需填滿番茄醬即可。 如果太乾，只需加一點水。
- 把醬汁和意大利面一起上桌。 沙拉很適合它。 請享用！
營養
服務： 100g熱量： 160千卡碳水化合物： 2.2g蛋白： 13.7g脂肪： 10.8g
