John Myers
內容
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成份
- 1000 g 混合碎肉
- 1000 g 土豆
- 1000 g 夏南瓜
- 400 g 綿羊奶酪、羊乳酪
- 4 蔥
- 4 撥蒜
- 辣椒醬，現成的或自製的，RZ im KB
- 醬油
- 鹽和胡椒
- 辣椒鹽
- 2 湯匙 新鮮切碎的羅勒
- 油
- 400 g 奶油色
- 200 g 磨碎的高達
說明
- 將土豆去皮，切成薄片。 將西葫蘆洗淨，切成兩半，也切成薄片（比土豆稍厚）。將土豆在大量鹽水中煮最多 5 分鐘，1 分鐘後加入西葫蘆片。
- 在平底鍋中加熱油，將肉末煎至易碎。 將洋蔥和大蒜切丁，加入並短暫煎炸。 然後用辣椒醬、醬油、胡椒粉和一小撮辣椒鹽調味。 別忘了羊乳酪是鹹的！！ 讓我們冷靜下來。
- 將砂鍋刷上油，然後將西葫蘆和土豆片鋪在裡面。 粉碎羊乳酪，將其與碎肉混合物混合，加入奶油。 使用蒙古包混合所有東西並撒在蔬菜上。 撒上奶酪並在 200°C 下烘烤約 30 分鐘。
營養
服務： 100g熱量： 140千卡碳水化合物： 5.3g蛋白： 7.5g脂肪： 9.9g
