內容
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成份
- 750 g 混合碎肉
- 0,5 白菜
- 2 胡蘿蔔丁
- 3 切碎的土豆
- 3 蔥
- 3 蒜瓣切碎
- 150 g 火腿立方體
- 1,5 升 肉湯
- 200 g 加工奶酪
- 1 杯 奶油色
- 鹽、胡椒、肉荳蔻
- 1 束 香菜
- 油煎炸
說明
- 將土豆和胡蘿蔔切丁,將捲心菜和洋蔥切成細條,將大蒜切碎。
- 將肉末在油中煎熟,在另一個平底鍋中煎火腿丁、洋蔥和大蒜,加入肉末,調味。 把捲心菜放在上面,稍微炒一下。 用肉湯去釉並煮沸。 加入土豆和胡蘿蔔,用文火燉 15-20 分鐘。
- 用加工過的奶酪、奶油和切碎的歐芹提煉。 如有必要,再次調味。
營養
服務: 100g熱量: 135千卡碳水化合物: 1.3g蛋白: 10.9g脂肪: 9.7g