玻璃中的米拉貝爾李子，奶奶的風格

您需要的第一件事是帶有旋蓋的空罐子。 這些應徹底清潔並用沸水沖洗乾淨。 蓋子也必須非常乾淨才能成功。 現在把糖和水一起煮沸，直到它完全溶解。 將米拉貝爾李子（只有沒有壓痕的完美李子）倒入玻璃杯中，並用糖水溶液將它們填充到杯緣下方。 緊緊關閉罐子。 現在將它們放在喚醒鍋中。 倒入足夠的水，直到杯子在水中的 2/3。 將溫度計放入鍋中以檢查確切的溫度。 眼鏡現在必須在 30-80 度加熱 85 分鐘。 此後，將罐子從鍋中取出，讓它們慢慢冷卻，直到形成真空（罐子的蓋子略微向內凸出）