John Myers
內容
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成份
地面 ：
- 200 g 過篩的麵粉
- 100 g 糖
- 100 g 黃油室溫
- 1 蛋面
奶油夸克：
- 500 g 夸克精益
- 2 杯 酸奶油
- 100 g 糖
- 1 蛋面
- 0,25 香草豆莢（僅限紙漿）
- 1 湯匙 檸檬汁
- 1 湯匙 杏利口酒
- 1 茶匙 肉桂粉
- 2 湯匙 玉米澱粉
覆蓋：
- 500 g 新鮮的米拉貝爾李子
完成：
- 0,25 L 水冷
- 1 包 糖粉
- 2 湯匙 糖
說明
準備 ：
- 清洗米拉貝勒，去除莖，去除石頭。
製作酥皮糕點：
- 將麵粉篩在工作台上，倒入糖、黃油和雞蛋，然後揉勻。
在蛋糕罐上塗黃油：
- 塗上黃油，將麵團切成兩半。 將麵團量的 1/2 放在底部，其余放在邊緣。
奶油夸克：
- 將所有材料混合均勻，倒入模具中，然後搗碎一點。
穿上米拉貝爾李子：
- 放在麵團上，曲線朝下。
烘烤：
- 6,160 °C 60 分鐘。 在架子上的模具中冷卻。
製作蛋糕釉：
- 按照說明製作糖霜，塗在蛋糕上。
營養
服務： 100g熱量： 182千卡碳水化合物： 27.9g蛋白： 4.8g脂肪： 5.1g
