摩卡奶油撻

將牛奶、吉士粉、速溶咖啡和糖煮沸。 將布丁放入碗中，讓它冷卻。 將黃油放在靠近的地方，以便稍後兩部分的溫度大致相同。

然後將黃油切成小塊，放入碗中，用攪拌機攪拌至呈奶油狀。 一次加入布丁湯匙，用攪拌器攪拌，使奶油混合。 將約三分之一的混合物倒入裱花袋中，放入冰箱冷藏備用。

切下蛋糕底，蓋上甜點圈，然後放在一張稍大的烘焙紙上。 將小紅莓和一半摩卡奶油放在底部。 每種情況下都躺在二樓。 將奶油的後半部分塗在上面。 再把下一層放在上面。

在裱花袋上放一個漂亮的裝飾噴嘴（和剩下的奶油一起），然後在餡餅上塗上點點或畫圈，讓它們看起來很喜慶。 用摩卡豆裝飾這些棉籤等。 將蛋糕冷卻約 1-2 小時。