John Myers
內容
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成份
- 100 g 通心粉
- 300 g 外行
- 250 g 混合碎肉
- 0,5 洋蔥丁
- 2 蒜瓣切碎
- 100 ml 白葡萄酒
- 125 ml 蔬菜湯
- 1 湯匙 奶油黃
- 1 射擊 橄欖油
- 1 湯匙 番茄醬
- 2 湯匙 切碎的歐芹直到光滑
- 鹽
- 來自磨坊的黑胡椒
- 肉荳蔻
- 鮮奶油奶酪
- 磨碎的帕爾馬干酪
說明
- 將您選擇的意大利面煮沸並瀝乾。 將韭菜縱向切半，切成小塊，洗淨瀝乾。
- 在平底鍋中，加熱黃油和油，讓洋蔥和大蒜變成半透明狀，加入肉末和番茄醬，用打蛋器煎至鬆脆。 用酒去釉。
- 加入韭菜，稍微炒一下，然後倒在肉湯上。 用小火燉約 10 分鐘。 用鹽、胡椒、肉荳蔻、歐芹和法式鮮奶油（或類似物）調味。
- 將所有東西混合在一起，撒上帕爾馬干酪。
營養
服務： 100g熱量： 132千卡碳水化合物： 4.5g蛋白： 6.5g脂肪： 9.1g
