牛軋糖和芒果餡餅

- 用少許油薄薄地擦拭 10 個金屬環，並撒上一些糖粉。 - 放入深色海綿蛋糕 - 在水浴中融化牛軋糖。 - 將吉利丁片浸泡在冷水中，然後充分擠出並在百利甜酒中溶解。 - 攪拌成液態牛軋糖，然後拌入奶油。 - 倒入準備好的圓環中，留出大約 1 厘米的邊框。 厘米，然後將另一塊深色餅乾放在上面。 - 冷卻約一個小時。 - 將芒果去皮並切成小塊。 - 將吉利丁片浸泡在冷水中 - 將芒果泥稍微加熱，將吉利丁片充分擠出並液化。 - 加入芒果塊，鋪在餡餅上，再冷藏一小時。 - 剝下戒指。 - 將巧克力液化並放入裱花袋中。 在鋁箔膠帶或羊皮紙條上，用管子舖上網格並將其放在餡餅周圍。 短暫冷卻，然後剝去箔紙。 根據需要裝飾