堅果辮：帶有堅果餡的酵母辮的簡單食譜

堅果編織食譜：這就是你需要的

對於堅果編織物，您需要以下成分：

• 麵團：500克麵粉、200毫升牛奶、60克糖、1塊新鮮酵母、100克黃油、5克鹽、2個雞蛋、1少許檸檬、1撮香草
• 餡料：100 克糖、150 毫升牛奶、250 克榛子粉、1 包香草糖、100 克鬆脆餅乾或甜麵包屑、1 撮鹽和 1 茶匙肉桂。
• 塗層：100克糖粉、30克烤碎榛子、½茶匙檸檬汁

堅果辮子：準備麵團

一旦你把所有的原料都放在一起，你就可以開始為你的堅果辮子做麵團了。

1. 將麵團的所有乾成分放入碗中。 逐漸添加所有液體成分。
2. 用攪拌機或用手揉麵團五分鐘。 如果你用的是和麵機，取出麵團，再用手揉五分鐘。
3. 把麵團放在一個大碗裡。 讓它上升一個小時。 將碗放在溫暖的地方，避免吃水。

製作餡料：這就是它的工作原理

與此同時，當麵團在發酵的時候，你可以做餡料。

1. 細磨鬆脆餅。
2. 將牛奶與香草糖和糖一起煮沸。
3. 加入磨碎的榛子以及肉桂和鹽。 也加入鬆脆餅。
4. 攪拌均勻。 應形成均勻的團塊。

完成酵母辮子：這是怎麼做的

將烤箱預熱至180度。

1. 在撒了麵粉的工作台上把麵團擀開。
2. 將麵團塗上堅果餡，然後均勻地捲起來。
3. 現在將捲切成兩半。 不要剪到最後。
4. 將兩股麵團像繩子一樣纏繞在一起。
5. 堅果辮子現在可以在烤箱裡烤半小時了。
6. 將糖霜的原料混合在一起。 把它鋪在冷卻的堅果編織物上。 然後撒上切碎的榛子。