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營養學家命名一種比咖啡更能提神的天然飲品

小麥草會給你能量,是咖啡的絕佳替代品。 即使是最開朗的人,冬季也會引起冷漠。 營養學家建議在這些時期特別仔細地監控您的飲食。

據專家介紹,需要多補充富含維生素和礦物質的食物。 營養學家 Veronika Khusnutdinova 在她的 Instagram 上說,紫荊草會給你帶來能量,並且是咖啡的絕佳替代品。

小麥草有什麼用?

小麥草是小麥芽的汁液,含有大量維生素:A、E、C、K、B1、B2、B3、B4、B5、B6 和 B8。 一份這種果汁可替代 2 千克蔬菜和水果。

“小麥胚芽汁是常量元素和微量元素的良好來源。 在已知的 種有益礦物質中,小麥草含有 種,”專家說。

小麥胚芽汁含有17種氨基酸:

  • 賴氨酸
  • 異亮氨酸
  • 色氨酸,
  • 苯丙氨酸,
  • a-氨基-b-羥丁酸,
  • 纈氨酸,
  • 蛋氨酸,
  • 丙氨酸,
  • 精氨酸,
  • 天冬氨酸,
  • 谷氨酸,
  • 氨基乙酸,
  • 組氨酸,
  • 脯氨酸
  • 絲氨酸,
  • 酪氨酸。

果汁中含有 70% 的葉綠素,這是一種非常強大的天然能量補充劑。 “葉綠素被認為是植物的血液,但它對人體血液也很有用。 葉綠素定性地改善了紅細胞的狀況。 更高質量的紅細胞會對整體健康產生重大影響。

血紅蛋白水平的增加會增加氧氣循環,從而增加能量並改善全身細胞的功能,”她補充道。

吃小麥草的特點

飲用時不要使用鐵器具,果汁中含有大量氨基酸,會導致產品氧化(即使是不銹鋼的)。 只選擇優質的冷凍小麥草汁。 使用前請諮詢您的醫生。

頭像照片

Written by 艾瑪米勒

我是一名註冊營養師,擁有一家私人營養診所,為患者提供一對一的營養諮詢。 我專注於慢性病預防/管理、素食/素食營養、產前/產後營養、健康指導、醫學營養治療和體重管理。

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