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西葫蘆煎蛋捲,甜椒和洋蔥

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總時間 20 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 249 千卡

成份
 

  • 2 蛋類
  • 50 g 西葫蘆,切塊
  • 50 g 紅辣椒,切丁
  • 50 g 洋蔥丁
  • 1 湯匙 葵花籽油
  • 1 茶匙 托斯卡納香草
  • 1 來自磨坊的海鹽
  • 1 來自磨坊的黑胡椒

說明
 

蔬菜煎蛋:

  • 將蔬菜切丁,放入鍋中用油煎。 最後加入兩個雞蛋和牛奶,讓它們凝固,然後用抹刀在平底鍋中折疊大約兩次。

匹配:

  • 烤麵包和麵包卷或配土豆。

營養

服務: 100g熱量: 249千卡碳水化合物: 5.1g蛋白: 1.1g脂肪: 25.3g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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