John Myers
內容
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成份
對於砲塔：
- 來自磨坊的鹽和胡椒
- 辣椒粉
- 0,5 茶匙 清牛肉湯
- 0,5 茶匙 麵粉用麵粉
- 1 蛋面
- 1 麵包屑
- 1 煎炸用油和黃油
- 3 洋蔥（每盤 6 片）
- 3 土豆（每盤 6 片）
- 3 麵粉用麵粉
- 1 蛋面
- 1 麵包屑
- 鹽和胡椒
- 油煎炸
配菜：
- 2 羅勒小枝
說明
- 簡單地沖洗排骨，拍幹並拍平。 然後用鹽、胡椒粉和辣椒粉調味。 在排骨上撒上麵粉，加入打好的雞蛋（用鹽、胡椒和肉湯攪拌雞蛋），然後拌入麵包屑。
- 在平底鍋中加熱油和黃油，將排骨煎至兩面呈金黃色。 保持溫暖直到進一步使用
- 將土豆去皮/洗淨並切成約。 1.5 厘米。 切厚片。 在鹽水中煮熟，瀝乾。
- 同時，將洋蔥去皮並切成約 1 厘米的長度。 切厚片。 用鹽和胡椒調味。 然後倒入麵粉、打好的雞蛋和麵包屑。 在另一個鍋中加熱油，將洋蔥炒至金黃色。
- 用洋蔥和土豆片組裝兩個砲塔（每個盤子）。 用羅勒排骨和小枝裝飾。 嘗試一下，享受美食吧。
