內容
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成份
- 100 g 磨碎椰子片
- 350 g 軟小麥粗粉
- 60 g 糖
- 1 捏 鹽
- 10 g 發酵粉
- 0,5 茶匙被淘汰 小蘇打
- 120 ml 牛奶1.5%
- 80 ml 葵花籽油
- 1 雞蛋大小 L。
- 0,5 有機橙,果皮
- 115 g 有機橙汁
- 灑糖
說明
準備工作:
- 在攪拌機中細磨椰子片。 將已用熱洗滌並充分乾燥的有機橙的一半磨碎,然後將整個橙子擠壓。 烤箱預熱至200°O/底熱。 在托盤上鋪上烘焙紙或箔紙,並在光滑的表面上再準備兩張紙或箔紙。
準備工作:
- 將椰子粉、粗麵粉、糖、鹽、發酵粉和小蘇打混合在一個碗中。 加入牛奶、油、雞蛋、橙皮和果汁,用手動打蛋器將所有東西混合均勻。 使用兩茶匙,將約 3.5 厘米的部分放在烤盤上,並在每個孔中撒上糖。 將托盤從下方推入第二層架子的烤箱中。 每個托盤的烘烤時間為 2-12 分鐘。 在第一次烘烤期間,將剩餘的麵團放在另一個準備好的表面上並保持準備就緒。 餅乾應該是金黃色的,糖應該稍微焦糖化。
- 這些餅乾是美味的糕點,可以快速輕鬆地為下午“當之無愧”的一杯咖啡或茶做出努力.... ;-)))
- 上面提到的人數涉及大約的一部分。 40 件。