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隔夜燕麥:3 種美味食譜

隔夜燕麥:說明和基本配方

“隔夜燕麥”一詞是指未煮熟的燕麥片。 燕麥片浸泡在液體中過夜,第二天早上可以直接食用。 由於暴露時間長,這些不再堅硬並增強了香氣。 隔夜燕麥最好的部分是,您可以根據自己的喜好輕鬆調整基本配方,同時保留燕麥片的所有健康方面。 這是基本配方:

  • 您可以選擇任何大小的燕麥片。 所謂的大燕麥或全麥燕麥片已經確立了自己特別芳香和有嚼勁的特點。 它們會吸收大量液體並變得不那麼糊狀。
  • 說到液體,你會被寵壞的選擇。 牛奶、杏仁奶、椰奶、水、豆奶或酸奶只是其中的一小部分選擇。 不推薦燕麥奶。 這味道有點太像馬飼料了。
  • 在帶蓋的高罐中混合一份燕麥片和兩份水。 這是隔夜燕麥的基本配方。 由於燕麥片可以吸收大量水分,因此您需要按比例增加液體。
    蓋上蓋子,將罐子放入冰箱過夜。 第二天早上,您可以直接從罐子或裝滿的碗中取出燕麥片。
  • 那未免太無聊了。 其他成分,如天然甜味劑、水果、堅果、漿果、蔬菜、種子、椰子片、香料,甚至糖果都可以根據需要直接添加到玻璃杯中。 沒有比這更簡單的早餐了。
  • 您還可以調整液體的量。 您使用的液體越多,燕麥就會越軟,反之亦然。

美味的隔夜燕麥加蜂蜜、蘋果和肉桂

為了不讓您放棄大量的食材選擇,我們除了基本配方外,還展示了另外兩種創意。 以下食譜以傳播聖誕節精神的隔夜燕麥為特色:

  • 材料(每杯):45克燕麥片、90毫升牛奶或您選擇的酸奶、1個小甜蘋果、肉桂​​、蜂蜜(液體)
  • 將蘋果洗淨並去核。 根據你的口味把它切成塊。
  • 將燕麥片和肉桂倒入罐中。 現在用牛奶或酸奶裝滿並攪拌均勻。
  • 你可以自己決定蜂蜜的量。 在大多數情況下,一茶匙就足夠了。 拌勻。
  • 將蘋果放入玻璃杯中,並根據需要在果肉上撒上肉桂。 用蓋子蓋上罐子並將其放入冰箱。 起床後,您可以期待一頓豐盛的早餐。

隔夜燕麥作為超級食物,含有枸杞、椰子和奇亞籽

隔夜燕麥可以支持您的訓練。 您可以將燕麥片的濃縮功效和營養與其他超級食品結合起來。 結果是一個真正的能量炸彈:

  • 成分(每杯):70 克燕麥片、140 毫升液體、枸杞子、可可粒或磨碎的黑巧克力、奇亞籽、椰子片、石榴籽、蜂蜜或楓糖漿(視需要而定)
  • 只需將所有成分添加到玻璃杯中並混合即可。 除了燕麥片和液體外,您可以更改個別成分。 與液體相比,請注意不要在罐子中添加太多乾燥的成分。
  • 蓋上罐子,放入冰箱冷藏,起床後享用。 沒有比這更簡單的早餐了。
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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