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意大利面和鱷梨香蒜醬

5 8 票
總時間 15 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 437 千卡
內容 show

成份
 

  • 500 g 意大利麵條
  • 2 成熟的鱷梨
  • 1 手 羅勒葉
  • 1 一瓣大蒜
  • 4 湯匙 特級初榨橄欖油
  • 0,5 檸檬新鮮
  • 0,5 帕爾馬干酪
  • 鹽和胡椒

說明
 

  • 按照包裝上的說明在鹽水中煮意大利面。 將成熟的鱷梨切半，去核，用羅勒葉、去皮蒜瓣、檸檬汁和橄欖油將果肉攪成泥。 用鹽和胡椒調味。 瀝乾意大利面，將香蒜醬倒在上面。 如果你喜歡，可以撒上新鮮磨碎的帕爾馬干酪。
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營養

服務： 100g熱量： 437千卡碳水化合物： 58.7g蛋白： 10.4g脂肪： 17.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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