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意大利面——戈貢佐拉菠菜和蝦

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 166 千卡

成份
 

  • 500 g 麵食
  • 250 g 戈貢佐拉
  • 500 g 冷凍菠菜
  • 500 g 沒有他們的殼的煮沸的大蝦
  • 1 洋蔥
  • 2 撥蒜
  • 1 一杯 奶油色
  • 胡椒

說明
 

  • 在鹽水中煮意大利面,直到變硬。
  • 將洋蔥和 2 瓣大蒜去皮,切丁並在油中炒至半透明,加入菠菜並慢慢解凍,將戈貢佐拉奶酪碎放入其中,倒入奶油,用鹽和胡椒調味,然後浸泡 5 分鐘低熱量。
  • 將剩餘的大蒜瓣去皮,在平底鍋中加油加熱,加入大蝦,煮熟所有東西,然後與意大利面和菠菜 - 戈貢佐拉醬一起食用。

營養

服務: 100g熱量: 166千卡碳水化合物: 11.5g蛋白: 13.1g脂肪: 7.4g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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