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奶油蘑菇醬意大利面

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 264 千卡

成份
 

  • 1 雞胸肉
  • 7 陽傘蘑菇或香菇
  • 鹽和胡椒
  • 0,5 洋蔥
  • 1 一瓣大蒜
  • 100 g 酸奶油
  • 0,25
  • 1 茶匙 蔬菜湯
  • 乾花園香草
  • 三重面

說明
 

  • 將雞胸肉四周調味,蘑菇洗淨,切成小塊。 將洋蔥和大蒜去皮切碎。
  • 在鍋中加熱脂肪,在其中煎肉,加入蘑菇並充分攪拌。 加入大蒜和洋蔥,炒至半透明,倒入牛奶,加入蔬菜高湯煮沸。
  • 現在加入酸奶油,加入香草,用小火慢燉 5 分鐘。
  • 在此期間,將三重面放入鹽水中煮熟。 將肉切成薄片。
  • 現在上意大利面配雞肉和蘑菇醬。 如果你喜歡,你可以在上面撒一些磨碎的奶酪。

營養

服務: 100g熱量: 264千卡碳水化合物: 2.2g蛋白: 2.3g脂肪: 27.4g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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