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香辣洋蔥醬意大利面

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 137 千卡
內容 show

成份
 

  • 150 g 您選擇的意大利面
  • -
  • 125 g 碎肉
  • 0,25 黃 辣椒
  • 4 湯匙 熱洋蔥 - 從前一天開始
  • -
  • 1 湯匙 番茄醬
  • 50 ml 紅葡萄酒
  • 150 ml 番茄醬
  • 50 ml 肉湯
  • 1 捏 糖
  • 椒鹽
  • 幹牛至
  • 新鮮羅勒
  • 1 茶匙 油

說明
 

  • 在平底鍋中加熱油。 將其中的肉末炒至易碎，加入洗淨切好的辣椒粉和洋蔥，然後一起炒。 烤番茄醬並用酒去釉，稍微減少一點，然後倒入肉湯。 文火煮約 10 分鐘。 加入香料並調味。
  • 與此同時，煮意大利面並一起放在盤子裡。
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營養

服務： 100g熱量： 137千卡碳水化合物： 6.6g蛋白： 8.4g脂肪： 7.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家，具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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